Baldrian - Die beruhigende Wurzel
Name und Herkunft
Baldrian (Valeriana officinalis) ist eine Pflanzenart aus der Familie der Baldriangewächse und stammt ursprünglich aus Europa und Asien. Der Name Baldrian stammt vom lateinischen Wort "valere" ab, was "gesund sein" bedeutet.
Inhaltsstoffe
Die Wurzel des Baldrians enthält eine Vielzahl von Wirkstoffen, darunter ätherische Öle, Baldriansäure, Flavonoide und Iridoidglykoside. Diese Inhaltsstoffe können besonders am Abend hilfreich sein.
Verwendungsmöglichkeiten als Tee und Kosmetikzutat
Baldrian wird aufgrund seiner beruhigenden Eigenschaften schon seit Jahrhunderten verwendet. Heutzutage ist Baldrian vor allem als Tee bekannt, der am liebsten am Abend getrunken wird. Auch als Kosmetikzutat ist Baldrian beliebt. In Hautcremes und -lotionen wird die beruhigende Wirkung genutzt, um gestresste Haut zu beruhigen und zu regenerieren.
Rezeptvorschläge für Baldrian-Tee
1. Baldrian-Kamillen-Tee
Zutaten: 2 Teelöffel Baldrianwurzel 2 Teelöffel Kamillenblüten 500 ml Wasser Zubereitung: Wasser in einem Topf zum Kochen bringen. Die Baldrianwurzel und Kamillenblüten in ein Teesieb geben und in eine Teekanne hängen. Das kochende Wasser über das Teesieb gießen und den Tee 10 Minuten ziehen lassen. Teesieb entfernen und den Tee genießen.
2. Baldrian-Lavendel-Tee
Zutaten: 2 Teelöffel Baldrianwurzel 2 Teelöffel Lavendelblüten 500 ml Wasser Zubereitung: Wasser in einem Topf zum Kochen bringen. Die Baldrianwurzel und Lavendelblüten in ein Teesieb geben und in eine Teekanne hängen. Das kochende Wasser über das Teesieb gießen und den Tee 10 Minuten ziehen lassen. Teesieb entfernen und den Tee genießen.
3. Baldrian-Zitronenmelisse-Tee
Zutaten: 2 Teelöffel Baldrianwurzel 2 Teelöffel Zitronenmelissenblätter 500 ml Wasser Zubereitung: Wasser in einem Topf zum Kochen bringen. Die Baldrianwurzel und Zitronenmelissenblätter in ein Teesieb geben und in eine Teekanne hängen. Das kochende Wasser über das Teesieb gießen und den Tee 10 Minuten ziehen lassen. Teesieb entfernen und den Tee genießen.
Fazit
Baldrian ist eine vielseitige Pflanze, die sowohl als Tee und als kosmetische Zutat genutzt wird. Wenn du dich gestresst fühlst, kann eine Tasse Baldrian-Tee genau das Richtige für dich sein.
Probier doch einfach mal einen der vorgestellten Rezepte aus und lass dich von der beruhigenden Wirkung des Baldrians überzeugen.
